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Livre 1 |
DUMOLLARD (ASSASSIN DES BONNES (L')) |
CUISINIER RÉMI |
2008 |
A - DOCUMENTAIRE |
20 |
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Livre 1 |
À LA DÉCOUVERTE DES VOLCANS EXTRÊMES
Résumé
Après une introduction à la volcanologie, les auteurs présentent un tour du monde des volcans qui se distinguent par leur situation, leur taille, leur activité, leur dangerosité, etc.
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GAUDRU HENRY |
2013 |
A - BIOGRAPHIE |
18 |
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Livre 1 |
LE GOUFFRE DE PADIRAC
Résumé
Visite du gouffre de Padirac (Lot), exploré pour la première fois par Edouard-Alfred Martel en 1889 et devenu l'un des sites les plus visités de France. Cet ouvrage permet de découvrir son patrimoine naturel : la salle du Grand Dôme, la coulée calcaire de la Grande Pendeloque, le lac Supérieur, etc.
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DUBRANA DIDIER |
2013 |
A - BIOGRAPHIE |
19 |
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Livre 1 |
PENSER COMME UN ICEBERG
Résumé
Erigeant les icebergs en emblèmes de la vie sauvage, l'auteur souligne qu'ils rappellent que la vie fourmille partout et invitent ainsi l'être humain à se faire plus discret afin de mieux coexister avec l'ensemble des êtres vivants. Electre 2021
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REMAUD OLIVIER |
2020 |
A - DOCUMENTAIRE |
20 |
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Livre 1 |
HERBARIUM
Résumé
Présentation en images de cent plantes communes ou plus rares, avec pour chacune, l'histoire, l'odeur, l'apparence, la culture et l'usage en cuisine. Electre 2017
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HILDEBRAND CAZ |
2016 |
A - DOCUMENTAIRE |
20 |
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Livre 1 |
CES PLANTES QUI ONT MARQUÉ L'HISTOIRE (DES BOMBES À L'ACONIT AU YUCCA DES MORMONS)
Résumé
Depuis longtemps fleurs, plantes ou arbres ont joué un rôle historique. Ils ont servi de symboles religieux, d'emblèmes politiques, de signes de ralliement ou de communion. Ils ont été des objets d'études pour les scientifiques ou des sources d'inspiration pour les artistes. Electre 2016
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TIERCHANT-BARASHKOV HÉLÈNE |
2016 |
A - DOCUMENTAIRE |
18 |
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Livre 1 |
CACTUS ET PLANTES SUCCULENTES DU MONDE
Résumé
Un guide pour découvrir et comprendre les mystères de ces plantes qui ont une formidale capacité de résistance à la sécheresse. Pour chaque plante, une fiche récapitule l'origine, le cycle de vie, les besoins en eau, la nature du sol et la température.
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BUGARET FRANCIS |
2010 |
A - DOCUMENTAIRE |
18 |
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Livre 1 |
LA MIGRATION DES OISEAUX (COMPRENDRE LES VOYAGEURS DU CIEL)
Résumé
Une synthèse des connaissances actuelles sur la migration des oiseaux. Electre 2015
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ZUCCA MAXIME |
2015 |
A - DOCUMENTAIRE |
17 |
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Livre 1 |
LA NATUROPATHIE POUR LES NULS
Résumé
Présentation de cette médecine naturelle reposant sur un principe clé, la prévention. Utilisée en complément de l'allopathie, elle contribue à l'équilibre corporel au quotidien en tirant profit de l'homéopathie, des fleurs de Bach, des huiles essentielles et en misant sur une alimentation saine, la relaxation, le sport et le sommeil. Les pratiques simples à mettre en place sont ici détaillées. Electre 2020
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MERET ANNE-CLAIRE |
2020 |
A - DOCUMENTAIRE |
16 |
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Livre 0 |
ÉLEVER DES ABEILLES EN RUCHE WARRÉ
Résumé
Des explications et des conseils pour une récolte écologique du miel grâce à l'utilisation d'une ruche Warré, plébiscitée par les débutants pour sa facilité d'utilisation. L'ouvrage aborde la vie de la colonie, le calendrier des activités apicoles, les évolutions et variantes du matériel, etc. Electre 2016
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DUPREZ OLIVIER |
2016 |
A - DOCUMENTAIRE |
18 |
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Livre 1 |
BARBECUE (POUR TOUT LE MONDE !)
Résumé
150 recettes pour griller ou fumer fruits et légumes, viandes et poissons au barbecue : brochettes de légumes, aubergines grillées à la parmesane, ailerons de poulet, saumon grillé au miel et au sésame, courgettes à la grecque ou encore keftas d'agneau en brochettes. Electre 2021
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2021 |
A - BIOGRAPHIE |
18 |
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Livre 1 |
30 IDÉES D'APÉROS SAINS ET FAITS MAISON
Résumé
Des recettes et des conseils nutritionnels pour préparer des amuse-gueule pauvres en graisse, en sel et en calories, avec les conseils d'une naturopathe. Electre 2018
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DESGAGES AURÉLIE |
2018 |
A - BIOGRAPHIE |
19 |
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Livre 1 |
LES MEILLEURES FOUGASSES (40 RECETTES SALÉES ET SUCRÉES)
Résumé
Des recettes de fougasses salées et sucrées à déguster à l'apéritif, en dessert ou au goûter.
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MOLIN BENOÎT |
2009 |
A - BIOGRAPHIE |
18 |
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Livre 1 |
LA CUISINE DU CABANON
Résumé
Présentation de 90 recettes typiques de la cuisine provençale pour retrouver les goûts et les couleurs des plats proposés dans les traditionnels cabanons de Provence : croûtons de brousse en fines herbes, supions en sauce rousse, tartelettes aux figues noires, etc. Electre 2014
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MONETTI ROBERT |
2014 |
A - BIOGRAPHIE |
21 |
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Livre 1 |
MARCHÉ DE SAISON (PLUS DE 250 IDÉES ET RECETTES POUR CHOISIR ET CUISINER LES PRODUITS DE SAISON)
Résumé
Un guide pour une alimentation saine et variée fondée sur l'alternance des saisons et la recherche de saveurs authentiques. Des conseils pour choisir, conserver et cuisiner les produits frais, saison après saison : petits pois sucrés, abricots, tomates, mais aussi viandes, poissons et fromages des régions de France. 250 recettes sont proposées pour les cuisiner et les associer.
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PAOLINI PASCALE |
2010 |
A - BIOGRAPHIE |
17 |
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Livre 0 |
LE LIBAN EN 4 INGRÉDIENTS
Résumé
Des recettes simples à réaliser avec peu d'ingrédients et des conseils pour découvrir la cuisine libanaise : houmous, mezzé, falafels ou encore taboulé. Electre 2019
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PAPRIKAS NADIA |
2019 |
A - BIOGRAPHIE |
19 |
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Livre 1 |
LE PATRIMOINE DANS L'AIN (DE LA RÉVOLUTION À NOS JOURS) |
PATRIMOINE DES PAYS DE L'AIN |
2016 |
A - DOCUMENTAIRE |
21 |
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Livre 1 |
MUSÉES INSOLITES DE PARIS (COLLECTIONS SECRÈTES, CURIOSITÉS, OBJETS RARES...)
Résumé
Présentation, par arrondissement, des musées les plus surprenants de Paris (musées savants, musées d'atmosphère, mystiques et féeriques) où sont exposés le trône de Dagobert, des partitions de Mozart, la selle de Lawrence d'Arabie ou encore l'avion de Blériot. Electre 2018
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LESBROS DOMINIQUE |
2018 |
A - DOCUMENTAIRE |
20 |
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Livre 1 |
JARDINS INSOLITES & REMARQUABLES DE RHÔNE-ALPES
Résumé
Découverte de 120 lieux du patrimoine jardinier de la région.
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DUMOND MARTINE |
2011 |
A - DOCUMENTAIRE |
18 |
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Livre 1 |
CHARTREUSES DE L'AIN |
BEAUME FLORENCE |
2011 |
A - BIOGRAPHIE |
20 |